ベラ（キュウセン）　スズキ目・ベラ科
	釣り方 ⇒探り釣り・胴突仕掛 ⇒投げ釣り（須磨） ⇒ちょい投げ（平磯） 食べ方 塩焼き・唐揚・南蛮漬け 刺身（大きいもの）

北海道南部以南の日本沿岸に棲息し、特に瀬戸内海が主産地になっています。海づり公園（平磯）で一番良く釣れるのはキュウセンというベラです。この魚は、魚屋さんなどでは「ベラ」もしくは「青ベラ・赤ベラ」と呼ばれている15〜20cmほどのたいへん美しい魚です。 　ベラの仲間は、性転換する魚として有名です。キュウセンは小さな時にはすべて雌で赤っぽい色をしていますが、大きくなってくると雌から性転換して雄になるものが出てきて、体の色も緑っぽくなります。ですから赤ベラは雌で、青ベラは雄ということになり、サイズも青ベラの方が大型になります。このように大きくなるにつれて雌から雄に性転換することを、少し難しいですが「雌性先熟の性転換」といいます。

戻る